9月9日至11日，2026年河南省食品安全标准跟踪评价第三协作组工作培训会在洛阳举办。郑州、开封、焦作、许昌、周口5市卫生健康委、疾控中心分管负责人及业务骨干共40余人参会。
洛阳市卫生健康委党组成员、副主任李育波指出，食品安全标准跟踪评价是完善标准体系、保障群众饮食安全的重要基础。他要求参训人员提高政治站位，深刻认识工作重大意义；加强交流互鉴，取长补短提升专业能力；坚持学用结合，深入基层掌握实情，推动标准落地见效，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。洛阳市疾控中心党委书记、主任李安民总结了近年工作成效，分析了当前存在的难点堵点，部署2026年度重点任务。他强调，要做实培训环节，吃透方案标准，组织企业关键岗位人员开展专题研讨；要严格问卷审核，用好专业力量，确保反馈建议具有参考价值和可操作性；要紧盯数字标签等新课题，建立健全问题收集反馈机制，动态跟踪解决企业、平台及消费者反映的困难，为新一轮标准平稳实施打好基础。
培训环节，河南科技大学专家围绕食品添加剂使用、调制肉制品生产卫生规范、预包装食品标签等国家标准，以及代用茶、食用畜禽血制品等地方标准进行授课，系统讲解核心条款、实操疑点及问卷填报易错环节；相关同志通报了年度工作任务、推进流程及填报规范。
此次培训使参训人员系统掌握标准要求，明晰任务分工与时间节点，业务能力和协同联动水平得到提升，为有序推进2026年食品安全标准跟踪评价工作奠定坚实基础。
